Phạm Bình Minh » "quy phạm thực hành sản xuất nước mắm"

"quy phạm thực hành sản xuất nước mắm"

Xin đừng mượn tay cường quyền để tiêu diệt nước mắm truyền thống!

Xin đừng mượn tay cường quyền để tiêu diệt nước mắm truyền thống!

12/03/2019Có lẽ, nhiều người tiêu dùng đã biết đến thương hiệu nước mắm Phú Quốc, Cát Hải, Cà Ná, Phan Thiết, Mũi Né, Nha Trang… đây các loại nước mắm cao đạm được sản xuất theo quy trình của ông cha truyền lại từ hàng trăm năm. Nhưng hôm nay chúng đang bị đe doạ sự tồn vong bởi dự thảo Tiêu chuẩn quốc...

Chiều dài giọt mắm Việt

Chiều dài giọt mắm Việt

12/03/2019 | Trong những ngày qua, số phận của giọt mắm Việt truyền thống lại một lần nữa bị thử thách bằng dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm từ cơ quan quản lí vệ...